Olej z makadamských ořechů, odborně označován jako Macadamia Ternifolia nut oil je olej lisovaný za studena z plodů stromů Makadámie, latinsky Makadamia Ternifolia. Strom byl objeven až v druhé polo...

Malic acid neboli kyselina jablečná je trpce chutnající dikarboxylová kyselina, která se vyskytuje v moha kyselých či trpkých pokrmech. Kyselina jablečná je obsažena především v nezralých zele...